PROGRAMA DE LAS 1º JORNADAS INTERNACIONALES UNIVERSIDAD-COMUNIDAD "PYMES TURÍSTICAS: UN ENFOQUE PARA LATINOAMÉRICA"

Universidad Nacional De Rosario
Facultad de Ciencias Económicas y Estadística
Secretaría de Posgrado y Formación Continua



1º JORNADAS INTERNACIONALES UNIVERSIDAD – COMUNIDAD
“PYMES TURISTICAS: UN ENFOQUE PARA LATINOAMERICA”
ROSARIO – SANTA FE - ARGENTINA
29-30 de Octubre de 2007


Las presentes jornadas tienen como objetivo poner en agenda la necesidad de un trabajo conjunto entre la universidad, los actores del sector público y del sector privado en la profesionalización de la actividad turística.


PROGRAMA

29 DE OCTUBRE

9.00 hs acreditaciones

9.30 Apertura a cargo del Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Estadística de la Universidad Nacional de Rosario, Dr. Javier Ganem

10.00 Panel: “Los actores del sector público en el desarrollo regional de Pymes turísticas “
- Lic. Raúl Bertone Subsecretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe
- Sr. Juan Nyffenegger Presidente del Ente Turístico Rosario
- Sr. Sebastián Daniel Nardone por el Plan Estratégico Metropolitano.

11.00 Coffee Break

11.30 Conferencia a cargo del Dr. Gustavo Fernández: “Incidencia de la ley de defensa del consumidor en la responsabilidad de las Pymes turísticas”

12.30 almuerzo

14.30 Conferencia a cargo de M.A.E. Enrique Guadarrama Tavira de la Universidad Autónoma del Estado de México sobre "La certificación de la calidad y la competitividad en las pymes turísticas del Valle de Toluca”
15.15 Panel: Las nuevas tendencias en turismo:
- Certificación y sostenibilidad en pymes turísticas: Ing. Fabián Román, Plan 21
- Nuevas tecnologías para pymes turísticas: Renato Poloni CEO y fundador de Nemo Group, empresa dedicada al desarrollo de soluciones tecnológicas para operadores turísticos internacionales.
- Carlos Tear CEO y socio de Producciones cartográficas empresa dedicada a la creación de mapas turísticos y señalética en destinos.

16.30 Fin de jornada

30 DE OCTUBRE

9.00 Conferencia a cargo de Lluis Mesalles sobre “Marketing aplicado a Pymes y Micropymes turísticas. Cuestión de presupuesto o cuestión de estrategia.”


10.30 Coffee Break

11.00 Panel: “Los actores del sector privado y la realidad de las Pymes turísticas de la región ”
- Oscar Vazquez, Presidente de la Asociación Rosarina de Agencias de Viajes,
- representante de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Rosario
- representante del Bureau de Rosario

12.30 almuerzo


14.30 Conferencia a cargo de M. en A. Elva Esther Vargas Martínez de la Universidad Autónoma del Estado de México: “Panorama actual de las pymes restauranteras y hoteleras de los municipios de Toluca y Metepec, México, respecto a su participación en el Programa Moderniza”


15.15 Panel: “Experiencias del Equipo Interinstitucional en el desarrollo del Turismo Rural en la provincia de Santa Fé”
- Susana Bosser, Coordinación Turismo Rural de la Subsecretaria de Turismo de la provincia de Santa Fe
- Javier Dellamónica, representante del grupo Cambio Rural del INTA Rafaela
- representante del posgrado de Especialización en Empresas y Emprendimientos Turísticos de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNR


16.30 Clausura


LUGAR de Realización: Casa del Foro – Bv. Oroño 1542 – Rosario